Ajo Negro (Black Allium)

Deliciosa ensalada de algas marinas de cultivo bio. Su presentación en forma deshidratada la convierte en ideal para prepararla y aderezarla al propio gusto preservando intactos y altamente concentrados sus nutrientes. Al hidratarla multiplica por 4 su peso en seco.
Las algas marinas o verduras del mar son los vegetales que aportan más alto contenido de sales minerales y oligoelementos. Su intenso sabor a mar y su extraordinaria riqueza en proteínas, fibra, vitaminas, calcio, yodo, magnesio, hierro, cobalto, potasio... ¡Convierten su ingesta en un placer para el cuerpo en todos los sentidos!
Las algas, además, contienen magníficas sustancias antioxidantes y su composición química rica en alginatos, fucanoides, y proteínas fosfatadas, las convierte en un alimento de extraordinario poder quelante para la eliminación de metales pesados del organismo.

Bebida de almendras en polvo, instantánea y sin aditivos, que puedes preparar y endulzar completamente a tu gusto; tómala sola, con café, con cacao, con azúcar moreno, miel, stevia, fría, caliente...
Por su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados, su consumo está especialmente indicado en aquellas personas que quieran llevar una dieta sana y libre de grasas de origen animal. Suave efecto astringente. Contribuye a mantener la salud cardiovascular, la tensión arterial en buenos niveles, regular colesterol y triglicéridos, a prevenir la osteoporosis y a proteger las paredes intestinales y el colon (eficaz en dispepsias y gastritis).
Su altísimo contenido en vitaminas B1, B6 y E, calcio, fósforo, magnesio y potasio la hace ideal para sustituir a la leche de vaca.
Con este envase puedes prepararte entre 4 y 5 litros de leche.

Endulzante completamente natural y sin calorías, ideal para sustituir el azúcar y los edulcorantes sintéticos tanto en alimentos como en bebidas frías y calientes.
Especialmente indicada en dietas de adelgazamiento y también para personas que deseen controlar su peso o sean hipertensas, diabéticas o tengan elevados índices de colesterol.
Para la elaboración del endulzante Stevia líquida de Santiveri, se utiliza un proceso natural de extracción de los glucósidos dulces de la planta usando solo agua y filtros, sin recurrir a disolventes químicos.
El resultado es un excelente producto natural, 300 veces más dulce que el azúcar, muy saludable y recomendable para endulzar todo tipo de platos, postres, cafés, infusiones...

Algas Kombu marinas de cultivo bio. Su presentación en forma deshidratada las convierten en ideales para conservarlas y prepararlas al propio gusto preservando intactos y altamente concentrados sus nutrientes. Al hidratarlas multiplican por 4 su peso en seco.
Las algas marinas o verduras del mar son los vegetales que aportan más alto contenido de sales minerales y oligoelementos. Su delicado sabor y su extraordinaria riqueza en proteínas, fibra, vitaminas, calcio, yodo, magnesio, hierro, cobalto, potasio... ¡Convierten su ingesta en un placer para el cuerpo en todos los sentidos!
Las algas, además, contienen magníficas sustancias antioxidantes y su composición química rica en alginatos, fucanoides y proteínas fosfatadas, las convierte en un alimento de extraordinario poder quelante para la eliminación de metales pesados del organismo.

Bebida de avena ecológica instantaneizada en polvo con aroma natural de vainilla que puedes preparar completamente a tu gusto; tómala sola, con café, con cacao, fría, caliente, con un plus de dulzor proveniente del azúcar moreno, la stevia...
Es la más digerible de las leches vegetales, la más energética, nutritiva y con más propiedades terapéuticas ya que ayuda a calmar la ansiedad y el nerviosismo, mejora el ánimo y contribuye a combatir el colesterol, la anemia, la pirosis, la gastritis, el estreñimiento, las disfunciones hepáticas y el síndrome pre-menstrual. Tómala también a diario si haces deporte... ¡Tonificarás, darás vigor a tu cuerpo y mejorarás su rendimiento!
Por su riqueza en proteínas de excelente calidad, fibra, ácidos grasos insaturados y poliinsaturados, aminoácidos esenciales, carbohidratos de absorción lenta, vitaminas y minerales, su consumo está especialmente indicado en aquellas personas que quieran llevar una dieta sana y libre de grasas de origen animal. Contribuye a metabolizar las grasas, a mantener una buena salud cardiovascular, a normalizar los niveles de colesterol y, debido a su elevado contenido natural en beta-glucanos y fructosa, ayuda a normalizar la glucosa en sangre.
Alto contenido en vitaminas A, D, E, B1, B2 y B12, calcio, fósforo, magnesio, manganeso y avenina.
Con este envase puedes prepararte entre 4 y 5 litros de leche.

Bebida de avellanas en polvo, instantánea y sin aditivos, que puedes preparar y endulzar completamente a tu gusto; tómala sola, con café, con cacao, con azúcar moreno, miel, stevia, fría, caliente...
Por su riqueza en ácidos grasos mono y poliinsaturados, su consumo está especialmente indicado en aquellas personas que quieran llevar una dieta sana y libre de grasas de origen animal. Beneficiosa en casos de estreñimiento, gastritis y acidez; altamente digerible. Mantiene la salud cardiovascular, combate la hipertensión y contribuye a disminuir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. Protege las paredes de venas y arterias y previene lesiones en ellas gracias a su contenido en L-Arginina y aceites monoinsaturados, ácido oleico y linoleico.
Su alto contenido en vitaminas A, E, B9 (ácido fólico), aminoácidos esenciales, calcio, fósforo y magnesio la hace ideal para sustituir a la leche de vaca, cuidar el sistema celular, óseo e inmunitario y suplementar naturalmente la ingesta de minerales y aminoácidos en niños, jóvenes en fase de crecimiento, deportistas, embarazadas, mamás en período de lactancia y personas ancianas.
Con este envase puedes prepararte entre 4 y 5 litros de leche.

Cacao orgánico puro semidesgrasado en polvo, listo para elaborar las más deliciosas trufas, helados, bebidas, dulces, cremas, pasteles o preparar tu propio chocolate a la taza sin aditivos, sin azúcares añadidos ni edulcorantes, sin conservantes, sin colorantes, ni grasas hidrogenadas o trans.
Su consumo habitual favorece la salud cardio y cerebrovascular y aporta proteínas, polifenoles, taninos, oligoelementos esenciales, teobromina, hidratos de carbono, ácidos grasos monoinsaturados, calcio, vitamina B2, fibra, magnesio, fósforo, potasio, zinc, sodio, vitamina B3, B6, B9, B12, vitamina E, yodo, hierro y vitamina C.
Es un potente antioxidante de alto valor nutritivo que ayuda a tonificar el organismo y previene y actúa sobre el envejecimiento neuronal. Además, a parte de ejercer un efecto positivo sobre el ánimo porque favorece la secreción de endorfinas, estimula el rendimiento y la actividad cognitiva e intelectual así como la capacidad de concentración y la agudeza mental.

Si te encantan los bombones y el delicioso sabor de la crema de avellanas con cacao… ¡Ésta es mi recomendación para ti!

0% Colesterol.
0% Azúcar.
0% Leche, lactosa, gluten, grasas de origen animal, grasas hidrogenadas, grasas trans.

100% Avellanas y Cacao Puro Bio.
100% Vegetal, Fibra, Proteínas, Vitaminas, Minerales...
100% Energía, Bienestar y Salud Cerebral y Cardiovascular.

¡Un capricho sano para golosos y golosas de todas las edades!

Deliciosa y saludable crema de cacahuetes tostados bio, 100% natural, sin azúcar, sin edulcorantes, sin conservantes ni aromas artificiales. Con un contenido proteico del 25% es ideal para deportistas y personas que deseen cuidarse y combinar y sumar el valor y la calidad de otras proteínas de origen vegetal como las del pan y los cereales, y también para complementar nutricionalmente a las proteínas de origen animal en desayunos, comidas y meriendas.
La mitad de sus grasas son ácido oleico y contiene mínimas cantidades de grasas saturadas de origen vegetal. Esto hace que la pasta de cacahuete se consuma en muchos casos como un excelente sustitutivo de la mantequilla, ya que no tiene los efectos negativos que conllevan las grasas saturadas de origen animal en la mantequilla convencional.
El aporte de vitaminas del complejo B, especialmente de vitamina B3 y B6, es mucho más alto que la del resto de frutos secos. Destaca también su aporte en calcio, hierro, zinc, fósforo, potasio, vitaminas B1, B2, B9 y vitaminas E, C, D y K. Antioxidante, nutritiva, excelente para la salud cardiovascular e ideal para aportar energía al organismo y ganar masa muscular.
Ya sabes... Si te gusta mimarte, requieres de un aporte energético sano y de calidad y cuidas tu alimentación aquí tienes una magnífica mantequilla pura de cacahuetes bio tostados, 0% azúcares añadidos y edulcorantes artificiales, 0% grasas hidrogenadas y 0% grasas trans. ¡Un placer para el paladar y alegría para el corazón!

Doradas semillas de cultivo ecológico que provienen de la planta del lino. Tienen un suave sabor a nuez y son muy ricas en fibra, mucílagos, ácidos grasos insaturados como el oleico, linoleico y linolénico, fitoesteroles, proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular. Son una buena fuente de fibra soluble e insoluble que contribuye a mantener un ritmo regular de deposiciones y a prevenir el estreñimiento. Su riqueza en vitaminas B1, B2 y B6, cobre, fósforo, magnesio y manganeso, resulta imprescindible para mantener en forma la vitalidad y energía del organismo, el sistema inmunitario, el sistema nervioso, el sistema cardiovascular, el óseo y a sostener muchos procesos corporales. También es destacable su aporte en ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6 que, al no poder ser producidos por el cuerpo, deben incorporarse mediante la dieta. Sus grasas saludables contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y aumentan el índice de "colesterol bueno". Tienen una positiva acción digestiva, suavemente laxante e hipoglucemiante.

Este magnífico sirope 100% puro de Arce Canadiense representa otro extraordinario alimento brindado por la naturaleza. En esta ocasión, el nutritivo y delicioso jarabe es extraído directamente de la savia de los arces que crecen en los legendarios bosques canadienses.
Muy rico en antioxidantes, aminoácidos esenciales, potasio, calcio, magnesio, manganeso, hierro, zinc y vitaminas B1 (Tiamina),  B3 (PP, Niacina, Ácido Nicotínico), B2 (Riboflavina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B9 (Ácido Fólico), Biotina (Vitamina H) y Vitamina A.
Además de su gran aporte en minerales, aminoácidos y vitaminas del complejo B, su composición natural en sucrosa, fructosa, glucosa y otros nutrientes esenciales, lo convierten en ideal para llevar un estilo de vida saludable y con un aporte calórico muy inferior al obtenido por el consumo de otro tipo de jarabes, siropes y melazas.
Imprescindible en los tradicionales pancakes y en los suculentos desayunos y postres canadienses, es una excelente y deliciosa forma de endulzar mañanas y tardes y mantener en óptimas condiciones el sistema inmunológico y el sistema nervioso de grandes y pequeños, además de representar un buen apoyo a la salud metabólica, reproductiva y celular de personas de todas las edades.

Este sésamo negro de cultivo ecológico es extraordinariamente rico en proteínas de alta calidad, fibra, ácidos grasos insaturados como el oleico y linoleico, sesamol, lecitina, omega 3 y omega 6, sales minerales, calcio, hierro, zinc, cobre, magnesio, silicio, cromo y vitaminas del grupo B y vitamina E. Su presentación delicadamente tostada favorece la asimilación de sus nutrientes.
Estas semillas representan un magnífico aporte alimenticio de origen vegetal para el organismo y, gracias a su elevado contenido en triptófano, metionina, magnesio, fósforo, calcio, hierro y vitaminas, se recomiendan en épocas de crecimiento, embarazo y lactancia, menopausia, fragilidad ósea y falta de tono muscular, tercera edad, debilidad, fatiga, agotamiento, anemia, convalecencias, exámenes, estrés, depresión, ansiedad, etc.
Su destacable aporte en lecitina y sus grasas saludables contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y el buen equilibrio sodio-potasio de su composición mantiene en niveles óptimos la hidratación de las células. Gracias a su capacidad antioxidante previene el daño y el envejecimiento celular y su ingesta está asociada a la salud nerviosa, cardiovascular, digestiva e intestinal, a la mejora de la piel y el cabello, de la fertilidad, de la flexibilidad articular y al fortalecimiento del sistema óseo e inmunológico.

Delicioso Ajo Negro en Crema listo para consumir directamente untándolo como una mermelada, aplicándolo y extendiéndolo sobre una base de pan tostado, sobre cualquier otro alimento, como ingrediente en salsas para pescado o carne, o bien degustándolo directamente desde su envase original. La Crema está elaborada a partir de Ajo Negro de Las Pedroñeras Black Allium®, empleando un método de fabricación extremadamente cuidadoso con el fin de que el producto final conserve todas las propiedades del Ajo Negro. Este producto es ideal como delicatessen y para cualquier persona aficionada a la cocina creativa y al diseño de nuevos platos y recetas, ya que debido a sus cualidades ofrece un abanico de posibilidades que no tiene límites.
Además, este Ajo Negro en Crema Black Allium®, elaborada con el ajo morado de Indicación Geográfica Protegida de Las Pedroñeras, no es sólo una crema cualquiera, sino que tiene un sabor único y diferente. Dulce y con ligeros aromas balsámicos que recuerdan al regaliz, su sabor se relaciona con la palabra original japonesa "umami", usada para definir el "sabor suave, agradable y gustoso" siendo clasificado como el quinto de los sabores que pueden captar las papilas gustativas junto con el dulce, ácido, amargo y salado.