Beta-Caroteno (Provitamina A)
El Beta-Caroteno es precursor de la Vitamina A y es uno de los antioxidantes más potentes y efectivos, además de destacar por su función protectora de la piel, del sistema ocular y óseo. La Vitamina A es una vitamina considerada esencial y liposoluble que ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sana. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo. Esta vitamina favorece la buena visión, especialmente ante la luz tenue. También es fundamental para el proceso de reproducción y la época lactancia. El Beta-Caroteno protege las células del daño causado por sustancias llamadas radicales libres, los cuales contribuyen al desarrollo de ciertas enfermedades crónicas y juegan un papel importante en los procesos de envejecimiento.