Saníssims i naturals, aquests flocs suaus de civada integral ecològica estan a punt per consumir directament banyats amb llet freda, llet calenta i cacau, cafè... O bé afegits a begudes vegetals, tot tipus de sucs, batuts o iogurs. A més de ser imprescindibles en esmorzars, berenars i sopars lleugers, també poden consumir-se en brous, sopes i guisats o incorporar-se per a enriquir les teves receptes de postres.
La civada és un dels cereals més digeribles, energètics, nutritius i amb més propietats terapèutiques ja que combat el colesterol, l'anèmia, la pirosi, la gastritis, l'estrenyiment, les disfuncions hepàtiques i la síndrome pre-menstrual. Pren-los també a diari si fas esport... Tonificaràs, donaràs vigor al teu cos i milloraràs el rendiment!
Per la seva riquesa en proteïnes d'excel·lent qualitat, fibra, fitoquímics antioxidants com carotenoides, inulina i lignans, àcids grassos insaturats i poliinsaturats, aminoàcids essencials, carbohidrats d'absorció lenta, vitamines i minerals, el consum de civada està especialment indicat en aquelles persones que vulguin portar una dieta sana i nutritiva. Contribueix a metabolitzar els greixos i, degut al seu elevat contingut natural en beta-glucans i fructosa, a mantenir una bona salut cardiovascular i a normalitzar els nivells de colesterol i glucosa en sang. Té un efecte calmant del sistema nerviós, lleugerament sedant i antidepressiu.
Alt contingut en vitamines A, D, E, B1, B2 i B12, calci, fòsfor, magnesi, manganès i avenina.